非法集資具有一定的迷惑性，很多時候它并不會立刻暴露出違法性質。通常，非法集資者通過承諾高額利息、快速回報來吸引投資者，往往讓人產生短期內能獲取高額利潤的錯覺。然而，非法集資的本質是沒有實際盈利來源的資金池，而這些資金最終會因為缺乏償還能力而陷入困境。根據中國法律的相關規定，非法集資不僅涉及到違法行為，還可能涉及詐騙、挪用資金等刑事犯罪。
非法集資中最吸引投資者的往往是承諾的高利息，這些利息通常遠高于正常的銀行存款利率，給人一種高回報的假象。然而，問題出在這些利息并非基于真實的經濟活動，而是依賴于新一輪投資者的資金注入。這種“以新還舊”的模式，最終難以維持。許多參與者最終會發現，他們的本金和利息都無法如約返還。
在非法集資案件中，利息往往被視為非法收益。一方面，這些利息并沒有合法的經濟基礎，另一方面，支付利息的資金本身也可能來自于其他投資者的資金，這就意味著實際的收益并不存在。因此，雖然投資者在集資平臺上看到了自己的利息，但從法律角度看，這些利息并不具備合法性。
一旦非法集資案件暴露，相關監管部門會對集資行為進行調查處理。投資者如果依然持有非法集資所得的利息，往往會面臨歸還的法律義務。在某些情況下，集資平臺或集資人員如果被認定為犯罪分子，法院可能要求非法集資的資金包括本金和利息一并返還給投資者。但是，這些利息的返還并不一定按照原定計劃進行，甚至可能無法全部返還。
根據我國相關法律規定，非法集資的本金應當返還給投資者，但對于利息的返還問題，法律并沒有明確規定。根據“不得以非法集資的資金為投資者支付利息”這一原則，很多法院和監管部門會認定，非法集資的利息屬于非法所得，投資者應當將其返還。
例如，在一些案例中，法院認為，雖然集資平臺的運營方或其代理人承諾支付利息，但由于資金的募集本身是違法的，因此不應承認這些利息的合法性。因此，法院要求將已經支付的利息退還給相關部門，作為對非法集資案件的處理。
在非法集資案件中，如何認定利息并計算返還，是一個復雜的法律問題。通常，法院會依據以下幾個方面來判斷:
非法集資行為的性質:如果投資者已經確認自己參與的是非法集資行為，那么在追回本金時，是否包括利息就成為了關鍵。
利息支付的來源:法院會調查集資行為中的資金流向，若資金本身并未創造實際經濟價值，利息則會被認為是非法所得。
合理利息的設定:盡管非法集資的利息一般不能獲得合法認可，但法院也會考慮到投資者的實際損失，依據“合理損失”原則，適當確定返還金額。
返還非法集資利息的流程通常包括多個步驟。首先，監管部門或法院會對集資平臺進行審查，確定是否有非法集資的行為。如果被認定為違法，相關部門會對集資平臺進行凍結資產，或者對犯罪分子進行追捕。接著，法院會根據相關證據判定投資者能否獲得本金及部分利息的返還。
然而，由于非法集資案件中常常存在資金池的問題，集資平臺的財務狀況通常并不清晰，且往往缺乏足夠的資產來償還所有投資者。這就意味著，投資者可能面臨部分本金無法返還，甚至全部損失的風險。
某P2P借貸平臺以高利息吸引投資者，但平臺最終因資金鏈斷裂而宣布破產。大量投資者表示，自己在平臺上投入的本金和利息都無法追回。法院在審理案件時，明確指出該平臺的高利息并沒有合法的經濟來源，因此判定投資者僅能返還本金，而利息部分則應當歸還。
某虛擬貨幣投資項目承諾高額回報，并吸引了大量投資者參與。然而，項目方最終被警方查處，涉及非法集資數億元。在法院判決中，除了本金返還外，所有已經支付的利息也被視為非法所得，要求全部歸還。
對于投資者而言，預防非法集資是最有效的保護手段。在投資時，務必保持警惕，避免被高額回報所迷惑，選擇經過合法注冊的金融機構進行投資。若不幸參與了非法集資，應及時向相關部門舉報，并尋求法律援助，盡量減少損失。
避免聽信無憑無據的投資項目，尤其是那些承諾高回報且沒有合法監管的集資行為。投資時，要通過合法渠道了解信息，避免進入風險較大的領域。
發現非法集資行為時，應第一時間向監管部門或警方舉報，為自己和他人的投資安全提供保障。
非法集資雖然看似是一條快速致富的捷徑，但其背后隱藏著巨大的法律和金融風險。投資者在享受高回報的同時，也要承擔不可忽視的風險。對待非法集資，最重要的是要保持清醒，理性投資，避免成為非法集資的受害者。在法律面前，所有的非法利益都應當得到應有的處理，利息作為非法所得，不應成為投資者的獲利來源。