如果您在使用餓了么點餐時不小心選擇了“先享后付”的服務，而您并不想繼續使用這項服務，可以通過以下步驟來關閉它：
打開餓了么應用：首先，在您的手機上找到餓了么的應用圖標并點擊打開。
進入個人中心：在應用首頁下方導航欄中，找到帶有頭像圖標的個人中心選項，點擊進入。
查看我的錢包：在個人中心頁面中，向下滾動找到并點擊“我的錢包”這一項。
進入先享后付管理頁面：在我的錢包頁面里，您會看到“先享后付”的入口，點擊進入此功能的管理頁面。
關閉先享后付服務：在先享后付的管理頁面中，通常會有開關按鈕或是“關閉服務”的選項，點擊該按鈕即可關閉此項服務。如果頁面沒有直接提供關閉選項，您可以嘗試查找設置或者是幫助中心來獲取更詳細的指引。
確認操作：系統可能會彈出提示框詢問您是否確認要關閉此服務，確認無誤后點擊確定。
如果您按照上述步驟操作后仍然無法關閉服務，或者遇到了其他問題，可以嘗試聯系餓了么客服尋求幫助。餓了么官方客服電話為1010-5757（請注意實際撥打前應核實官方聯系方式），您也可以通過應用內的在線客服功能來反饋您的問題。
此外，為了防止未來再次誤操作，建議您在使用類似服務時仔細閱讀相關條款，了解服務的具體內容和可能產生的費用。同時，也可以設置支付密碼或開啟指紋/面部識別支付確認，這樣即使不小心選擇了“先享后付”，也會在最后確認支付時給予您再次確認的機會，從而避免不必要的麻煩。
重要提示：在進行任何涉及財務的操作時，請務必保護好個人信息安全，不要輕易透露銀行卡號、密碼等敏感信息給他人。如果遇到疑似詐騙的情況，應當立即停止操作并與官方客服聯系確認情況。