如果您想關閉餓了么的先享后付功能，可以按照以下步驟操作：
打開餓了么應用：首先，您需要打開您的手機上的餓了么應用程序。
登錄賬戶：確保您已經登錄到您的餓了么賬戶中，如果沒有登錄，則需要輸入您的賬號和密碼進行登錄。
進入“我的”頁面：登錄后，在底部菜單欄找到并點擊“我的”，進入到個人信息頁面。
找到支付設置：在“我的”頁面中，滑動查找與支付方式相關的設置選項，通常會在“錢包”或者“支付管理”這一類目下找到相關的支付設置。
選擇先享后付功能：在支付設置中，找到“先享后付”的選項。如果餓了么應用中直接提供了關閉此功能的選項，那么您可以直接點擊關閉按鈕。
關閉先享后付：點擊關閉按鈕后，可能會提示您確認是否關閉此功能，閱讀提示信息并確認關閉即可。
注意：如果在應用內沒有直接提供關閉選項，可能是因為該功能已被暫時關閉，或者需要聯系客服才能完成關閉操作。在這種情況下，您可以嘗試以下方法：
聯系餓了么客服：通過餓了么App內的在線客服或者撥打餓了么官方客服電話400-821-7777，向客服人員說明您希望關閉先享后付功能的需求。
發送郵件給官方：如果您更傾向于書面溝通，也可以發送郵件至餓了么官方郵箱，說明您的請求，并附上您的賬戶信息以便客服人員快速處理。
在整個過程中，如果遇到任何問題，建議保持耐心并與官方客服保持良好溝通。此外，考慮到您之前提到過有金融糾紛和信用管理方面的問題，關閉先享后付功能可能有助于減少不必要的財務壓力和維護良好的信用記錄。如果您還有其他關于信用管理或者借貸方面的疑問，也建議及時咨詢專業人士獲取幫助。